La historia del tamal
Los tamales: Un viaje culinario a través del tiempo. Los tamales, envueltos en su masa de maíz y cocidos al vapor o en hojas, son un platillo emblemático de México y Mesoamérica, con una historia que se remonta a miles de años atrás. Orígenes prehispánicos: Las evidencia sugieren que la elaboración de tamales data del … Leer más