Mientras que los días se hacen más cortos y las noches más largas, una sensación festiva inunda el ambiente en los últimos meses del año en nuestro país. Las calles se tiñen con el color del otoño y la presencia de flores de temporada, que hacen especial esta época. Y en este sentido, te explicamos la importancia de la flor de cempasúchil en México, que representa la identidad, la cultura y la biodiversidad de nuestra nación.
Podemos describir a la cultura mexicana como una mezcla de la herencia prehispánica, la influencia española, una pizca de aportes africanos y un toque de modernismo. Esto da como resultado que se hablen, de manera oficial, 68 lenguas indígenas además del español, donde destaca el náhuatl.
La gastronomía que tiene como base el maíz, el frijol, el chile y el cacao, ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Además de que destacan aspectos musicales y de danza como el mariachi, los voladores de Papantla o el ballet folclórico de México. Y ni hablar del muralismo mexicano, la literatura y el patrimonio masivo que se tiene en materia de museos y recintos culturales.
La importancia de la flor de cempasúchil en México
Quizás uno de los aspectos por lo que más destaca nuestro país es por la celebración del Día de Muertos, a través de la cual se honra a los difuntos. Esto se hace mediante altares y ofrendas, en donde destaca la flor de cempasúchil, cuyo nombre proviene del náhuatl cempohualxóchitl (flor de veinte pétalos o varias flores).
Significado cultural
- Adorna los altares y las calles durante las celebraciones del Día de Muerto, ya que se cree que representa una conexión sagrada entre la vida y la muerte
- Su color amarillo y anaranjado brillante es asociado con los rayos del sol, desde la época prehispánica
- Se crean caminos de pétalos de esta flor, desde la entrada de un hogar hasta el altar que conmemora a los difuntos de cada familia
Usos tradicionales
- Ha sido muy utilizada para crear infusiones que tratan malestares estomacales, la fiebre y problemas respiratorios como la tos
- Investigadores de la UNAM han señalado que contiene carotenoides como la luteína y la zeaxantina, que son esenciales para la salud visual y la protección celular contra el estrés oxidativo
Aplicaciones en la agricultura y otros sectores
- Es usada para controlar las plagas, ya que sus aceites esenciales funcionan como un biopesticida e insecticida natural que protege a otros cultivos
- Se utiliza como pigmento natural para teñir textiles y como colorante en la alimentación de aves de corral
- Al contar con docenas de especies nativas, alrededor de 35, es un fuerte motor económico que produce anualmente miles de toneladas para la temporada de fin de año
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